Hausschlachtung

Wir verarbeiten Ihr Schwein, Rind oder Schaf zu hochwertiger Fleisch- und Wurstware.

Traditionelles Handwerk nach Ihren Wünschen.

Wir übernehmen für Sie die fachgerechte Zerlegung und Verarbeitung Ihres Schweins, Rinds oder Schafs und stellen daraus erstklassige Eichsfelder Hausmacherwurst her. 
Ganz nach Ihrem Geschmack würzen wir mild oder pikant und bieten die Wurst sowohl in Därmen als auch in Dosen an – auf Wunsch bereits fertig eingekocht.

Unsere handwerklich hergestellten Spezialitäten umfassen:

• Rohwürste: Feldgieker, Stracke, Runde, Schinkenwurst
• Koch- & Brühwürste: Garwurst, Leberwurst, Sülze
• Feine Spezialitäten: Wiener Würstchen, Bockwurst, Grillbratwurst
• Delikatessen: Bierschinken, Jagdwurst, Leberkäse (in Darm oder Dose)

Darüber hinaus bieten wir Ihnen ganzjährig Schweinehälften sowie ausgewählte Teilstücke wie Keulen, Bauch, Backen, Herzen, Zungen und Lebern. Auch Schlachtbedarf – von Därmen über Gewürze bis hin zu allem, was Sie für eine Hausschlachtung benötigen – erhalten Sie bei uns aus einer Hand.

Fragen Sie gerne an:

Tel.: 036081 - 61 361

E-Mail: info(at)hansteinwurst.de